식객 허영만의 백반기행 용산 콩국수 맛집 진미식당 내돈내산 솔직 후기

용산 진미식당에 관한 완벽한 가이드를 확인하세요. 용산 진미식당은 식객 허영만의 백반기행 용산 밥상편에 출연한 맛 좋은 식당입니다. 용산 진미식당 찾아가는 방법, 진미식당 메뉴 가격 정보, 콩국수 맛 후기, 오징어볶음 맛 후기까지 모두 담았습니다. 

 

[목차여기] 

 

1. 용산 진미식당 기본 정보 

 

 

네이버 지도

상호	진미식당
업종	숙박 및 음식점업 / 한식 일반 음식점업
법인 형태	개인과세사업자
연혁	· 개업일: 1978년 6월 (생활의달인 인터뷰 기준)  · 창업일: 1989.01.01. (백년가게 공식홈페이지 기준)  · 사업자등록 신고일: 2019.08.29. (세대 교체 이후 신규 추정)  · 2021년 백년가게 선정  · 2023.07.24. SBS 생활의달인 898회 출연  · 2025.05.11. TV조선 식객허영만의백반기행 295회 출연
사업장 주소	서울 용산구 백범로90길 46 (문배동 33-3)
영업시간	· 월~금 09:30 am ~ 20:30  · 평일 브레이크타임 16:00 ~ 17:30  · 토 10:00 am ~ 19:00  · 일 11:00 am ~ 15:30
주차	불가
수용 인원	홀: 테이블 9개, 총 28석
예약	불가

• 용산 진미식당은 1978년 개업한 서울 용산구 문배동의 노포 식당입니다. 유사한 상호의 타 지역 식당들과는 일체 연관성이 없습니다. 
• 용산 진미식당은 자체 주차장 시설이 없습니다. 진미식당과 가까운 '용산등기소공영주차장' 또는 '삼각지 고가밑 노상 공영주차장'을 이용하셔야만 합니다. 
• 용산 진미식당은 소박한 대중음식점으로 예약이 불가하며, 점심시간대(11:00 am ~ 14:00)에는 웨이팅이 길어질 때도 있습니다. 웨이팅 없이 여유롭게 식사를 하고 싶다면 평일 오전 방문을 권장합니다. 
• 용산 진미식당의 추천 메뉴는 청국장, 오징어볶음입니다. 

 

2. 용산 진미식당 메뉴 가격 정보 

메뉴	가격
식사류	· 문경콩청국장(밥 포함) 10,000원 · 오징어볶음(밥 포함) 10,000원  · 제육볶음(밥 포함) 10,000원 · 비빔밥 10,000원 · 오볶면(오징어볶음면) 12,000원 (2인 이상 주문 가능)  · 공깃밥 추가 1,000원
고기류	국내산 생삽겹살 1인분 15,000원
계절메뉴	냉콩국수 12,000원
주류	· 소주 / 맥주 5,000원  · 막걸리 4,000원  · 음료수 2,000원
포장 가능 여부	· 새 음식 포장 주문 가능 · 남긴 음식 포장 불가
[원산지] 콩: 경북 문경 / 돼지고기: 국내산 / 김치: 국내산 / 오징어: 국내산, 원양산 / 고춧가루: 국산, 중국산

 

3. 용산 진미식당 냉콩국수, 오징어볶음 후기 

 

용산 진미식당은 용산 맛집으로 유명한 '문배동육칼' 옆 건물에 위치한 식당입니다. 2023년 5월 5일 공개된 성시경의 먹을텐데 콩국수 특집에 소개된 식당이기도 하고요. 공중파에서는 2023년 7월 24일에 방영된 SBS 생활의 달인 898회 은둔식달에서 46년 내공의 콩국수 달인으로 소개되었으며, 최근에는 2025년 5월 11일 방영된 TV조선 식객 허영만의 백반기행 295회 전소민 배우의 용산 밥상편에 출연한 식당이기도 합니다. 

 

저는 식객 허영만의 백반기행을 매주 챙겨보는 애청자입니다. 백반기행 295회 용산 밥상편도 당연히 보았고요. 최근 국립중앙박물관에 방문할 일이 생겨서 오전 일찍 용산에 갔다가 진미식당이 떠올라 여기서 아침 식사를 했습니다. 

 

 

서울지하철 4호선, 6호선을 이용하는 분들은 삼각지역에서 하차 후 8번 출구로 나와서 걸어가면 가깝습니다. 저희는 1호선 용산역에서 하차 후 3번 출구로 나와서 서울드래곤시티(노보텔 서울 용산 호텔, 이비스스타일 서울 용산 호텔) 건물과 연결되는 워크웨이를 통하여 청파로와 백범로를 따라 진미식당이 위치한 문배동 골목으로 이동했습니다. 

 

만약 시간적으로 여유가 있으면서, 천주교 신자이거나, 조선시대 역사에 관심이 많다면, 신계역사공원 부지 내 위치한 '당고개순교성지'를 경유해서 가는 것도 좋겠습니다. 당고개순교성지는 1839년 조선시대 기해년에 천주교 순교자 10인의 사형을 집행한 역사적 장소입니다. 본래 서소문 밖 네거리에서 처형되기로 하였으나, 서소문 밖 상인들이 설 대목장을 보아야 함으로 형장을 다른 곳으로 옮겨 줄 것을 요청하였기 때문에 이 곳 당고개로 옮겨 사형을 집행하였다고 합니다. 

 

 

용산아이피아대주피오레 옆 보도는 마치 우거진 숲길처럼 풀내음이 좋았습니다. 그리고 용산CJ나인파크 옆 오리온홀딩스 부지 내 핑크 공장 건물들 너무 이색적이고 예뻤습니다. 이날 비가 내려서 천천히 걸었더니 한 15분 정도 걸렸습니다. 

 

 

저희가 방문했던 비내리는 금요일 아침, 분주하게 점심 장사를 준비하는 두 분의 사장님(1대 주인장 김한호, 임기용 부부)과 따님 혹은 며느님으로 보이는 직원분의 빠른 손놀림을 보면서 식당 안으로 들어갔습니다. 가장 먼저 눈이 갔던 것은 도끼다시 바닥입니다. 

 

도끼다시 바닥 정말 오랜만에 봅니다. 정확히 '도기다시(とぎだし)'란, 파쇄석을 섞은 시멘트를 바닥에 부어 경화시킨 후 연마방식으로 평탄화 작업을 하는 바닥 시공법입니다. 1980~1990년대에 학교나 관청 복도에 깔려있던 바닥이 바로 도기다시입니다. 학창시절 저 금줄을 밟지 않으려고 폴짝거리며 엉거주춤 걷거나 실내화를 던져 금줄에 가까이 붙이는 놀이도 했었고, 도기다시 바닥 자체가 워낙 미끄러워서 무릎 슬라이딩(Knee Slide)를 정말 많이 하면서 놀았던 기억이 납니다. 도기다시는 건축 과정에서 발생하는 대리석 조각, 화강석 조각, 자갈, 유리조각 등의 골재를 따로 비용을 들여 처분할 필요 없이 바닥재로 사용할 수 있었기 때문에 예전에는 저렴하면서 합리적인 시공법이었으나, 요즘은 비용과 품이 많이 드는 작업이라서 테라조 타일 바닥재를 많이 사용하고 있지요. 

 

그리고 식당 안쪽의 벽면을 보면 하얀 바탕 위에 하단에서부터 테이블 높이까지 국방색 페인트를 칠했습니다. 이 역시 예전 학교, 관청, 병원, 학원 등의 건물에서 많이 볼 수 있던 스타일입니다. 식당의 의자도 딱 1980~1990년대 스타일입니다. 예전에는 결혼식장 뷔페, 일반 식당에 이런 의자가 많이 쓰였습니다. 측면에 수저통을 수납하는 방식의 테이블 상판만 딱 요즘 스타일이네요. 테이블이 깨끗해서 좋았습니다. 

 

 

저희는 허영만 화백과 전소민 배우가 앉았던 자리 옆 테이블로 착석했습니다. 내심 저 자리에 착석하고 싶었는데, 둘이서 6인석에 앉기가 민망했습니다. 저희는 미리 계획했던 냉콩국수와 오징어볶음을 하나씩 주문했습니다. 오징어볶음은 공깃밥과 김가루가 담긴 대접이 함께 제공되므로 덮밥 형태로 비벼 먹을 수 있습니다. 식사 메뉴 주문 직후 꽈리고추멸치볶음, 메밀묵, 김치 이렇게 3종의 밑반찬과 오징어볶음의 매콤함을 달래주는 콩나물국 그리고 김가루가 담긴 대접을 먼저 서빙해 주셨습니다.

 

주문한 음식이 조리되는 동안 몇 가지 스몰토크를 나눕니다. 용산 진미식당은 서울 용산구 문배동 오리온 본사 옆, 삼각지에서 공덕으로 넘어가는 삼각지고가차도 아래에 위치해 있는데요. 참고로 오리온에서는 서울지하철 3호선 매봉역 인근 도곡동 부지에 신사옥을 건설 중이라 본사 이전 시 현재 부지는 삼각지역세권 활성화 사업에 포함돼 37층 주상복합 건물이 들어설 예정이고, 삼각지고가차도 역시 철거 예정이라 진미식당 일대에 재개발이 진행될 여지가 있습니다. 

 

생활의 달인 898회 유튜브 클립 캡처

 

용산 진미식당 입구의 어닝에는 'since 1978'이라고 프린트되어 있습니다. 이를 본 허영만 화백 역시 1978년에 개업한 식당이라고 멘트 합니다. 아이러니하게도 중소벤처기업부 산하의 소상공인시장진흥공단 백년가게 공식홈페이지에 기재된 창업일은 1989년 1월 1일입니다. 이러면 뭐가 맞는지는 모르겠습니다. 그런데 SBS 생활의 달인 898회에서 46년 내공의 콩국수 달인으로 소개된 임기용 여사님의 인터뷰 내용을 보면 아드님인 김태우 님을 1978년 5월에 출산하고 그해 6월부터 장사를 시작했다고 말씀하셨습니다. 그 시절에는 먹고사는 게 힘들어서 그랬답니다. 

 

용산 진미식당 매장 내부에 부착된 백년가게 선정 액자 속 글을 읽어보면 1978년 현재의 자리에서 장사를 시작한 게 맞고, 1대 주인장 부부(김한호 님, 임기용 님)로부터 가업을 물려 받은 2대 주인장 부부(김태우 님, 김정애 님)가 9년째 이어서 운영 중에 있습니다. 예전에는 고소한 콩국수와 맛 좋은 라면을 판매하던 식당이었는데 겨울철에도 콩을 활용할 수 있는 요리인 청국장을 추가하면서 음식 스펙트럼이 넓어졌다고 합니다. 적당히 발효된 콩으로 만든 청국장은 냄새가 심하지 않고, 고기를 사용하지 않아 속이 편안한 맛으로 입소문을 타면서 지난 세월 오래도록 사랑받은 동네 맛집 골목식당으로 자리매김해왔던 것이겠죠. 

 

실제로 저는 2011년 ~ 2013년까지 용산구 이태원동에 거주했었습니다. 그 당시 음주 후 익일 해장은 꼭 문배동육칼에서 해왔기 때문에 바로 옆에 진미식당이 있는 것은 알고 있었습니다. 간혹 문배동육칼에 자리가 없을 때 왕왕 진미식당에서 청국장이나 순두부를 먹었던 기억도 납니다. 어렴풋이 떠오르는데 당시 진미식당 메뉴에는 원래 청국장, 오징어덮밥, 콩국수, 비빔국수가 있었습니다. 그리고 과거에는 동태찌개, 조기찌개, 순두부, 생선구이 같은 메뉴들이 주류였던 가정식백반 전문 식당으로 기억합니다. 작성일 기준 현재 용산 진미식당의 주력 메뉴는 국내산 문경 왕태콩을 사용한 청국장과 오징어볶음을 활용한 오볶면, 오징어덮밥입니다. 

 

 

드디어 저희가 주문한 요리가 서빙되었습니다. 주문 후 약 10분 정도 기다린 끝에 마주한 냉콩국수와 오징어볶음의 비주얼은 이러합니다. 셰어해서 함께 먹을 수 있도록 센스 있게 앞접시까지 알아서 챙겨주셨습니다. 우선 진미식당의 냉콩국수는 고명 하나 없는 오롯이 콩물과 면으로만 채워진 크림 콩국수 스타일입니다. 콩물 자체에 자신이 있기 때문에 고명 없이 면만 들어있는 것이죠. 

 

 

용산 진미식당의 청국장, 콩국수에 사용되는 콩은 문경에서 나는 왕태콩을 대량으로 확보해 경기도 창고에 보관하여 사용한다고 합니다. 2대 주인장인 김태우 님께서는 문경 출신 김정애 님과 2015년에 결혼하였고, 콩농사를 짓던 장인어른 덕분에 문경 왕태콩을 알게 된 이후로 진미식당의 재료로 쭉 왕태콩만 사용하면서 음식 맛이 업그레이드 되었다고 합니다. 왕태콩은 일반콩보다 고소하고 단백질 함유량이 높은 국내산 토종 종자로 이 왕태콩을 불리고, 삶고, 기계식 맷돌에 아주 곱게 갈아 만들어 콩물이 약간 붉은색을 띱니다. 

 

찐득하고 크리미 한 식감의 콩국수 하면 떠오르는 식당이 있죠? 바로 서울 콩국수 지존 맛집 투탑인 여의도 진주집의 콩국수, 서소문 진주회관의 콩국수입니다. 이들과 비교했을 때 용산 진미식당의 콩국수는 콩물이 아주 살짝 묽은 스타일인데요. 묽지도 걸쭉하지도 않은 먹기 좋은 적당한 농도라는 표현이 정확합니다. 

 

젓가락으로 면발을 휘저어 뭉치지 않도록 콩물에 풀어서는 살짝 들어 올리면 면발에 콩물이 확 덮인 채로 감싸고 있습니다. 콩물에 간이 전혀 안 되어 있어서 오직 콩물의 고소함만 느낄 수 있는 은은한 듯 고소한 향이 입안을 감쌉니다. 몸에 좋은 건강한 맛입니다. 콩국수 주문 시 제공되는 밑반찬 3종과 함께 먹으면 따로 간을 할 필요 없이 콩국수의 고소함과 밑반찬의 짭짤한 맛이 잘 어우러져서 좋습니다. 

 

방송에서 전소민 배우님은 "전 일단 콩국수 먹을 때 식물성 단백질을 이렇게 대량으로 섭취할 수 있다는 거에 의의를 둬요. 영양이 좋은데 이렇게 맛까지 좋으면서 제가 좋아하는 메뉴이기가 흔치 않으니까요. 원래 콩을 좋아해요."라고 말했습니다. 

 

 

오징어볶음은 방송에 소개된 것처럼 오징어의 식감이 질기지 않고 부드럽습니다. 고추장 베이스의 양념은 맵지만 자극적이지 않고, 달큰하고 깊은 맛이 어우러져 밥을 부르는 맛입니다. 오징어는 탱글하면서도 부드럽게 씹히며, 양파와 파, 고추 등의 채소들이 양념과 어우러져 풍미를 더욱 풍성하게 만들어 줍니다. 전체적으로 집밥 같은 따뜻함과 노포의 내공이 느껴지는 맛으로, 맵고 진한 양념에 밥 한 공기 뚝딱 비워내게 되는 매력이 있습니다. 콩국수와 번갈아 먹으니 각 음식의 매력이 더욱 크게 느껴지는 점도 좋았습니다. 

 

 

아주 배불리 맛있게 잘 먹고 일어났습니다. 용산 진미식당의 냉콩국수, 오징어볶음 모두 맛있습니다. 기억해두셨다가 삼각지역, 문배동에 갈 일이 있다면 한 번 방문해 보기를 바라며, 추천합니다.

 

 

삼각지역으로 넘어가기 위하여 삼각지고가도로 육교를 올랐습니다. 이른 아침임에도 여전히 문전성시를 이루는 문배동육칼을 보면서 예전 추억들이 떠올랐어요. 이태원에 살았던 당시 문배동육칼 맛에 중독되어 주 2회 이상 꾸준히 방문했던 식당이거든요. 그 시절이 엊그제 같은데 세월은 쏜살 같이 지나가버렸고, 이제는 다 추억이네요. 이렇게 또 나이가 드는 것을 느낍니다.